Plnené vajíčka so syrom

Postup

1. Vajcia prekrojíme naprieč a vyberieme žĺtky. Bielky zospodu narežeme, aby dobre stáli na podnose.
2. Žĺtky zalejeme trochou mlieka a vidličkou roztlačíme. Pridáme syry a zmes vyšľaháme na hladký a tuhý krém.
3. Podľa potreby ešte použijeme mlieko. Krém naplníme do vrecúška na zdobenie alebo do striekačky (s hladkou či ozdobnou koncovkou) a nastriekame do mištičiek z bielkov.
4. Ozdobíme plodmi jarabiny, kúskom kapie a petržlenovou vňaťou.
5. K žĺtkom môžeme pridať kl sardelovej pasty a krém bude mať celkom inú chuť.