Plnené placičky zo zemiakovej kaše
Autor receptu: gordonko
.... nový rok tu a chladnička stále plná a okolo plno nedojedeného ...... čo stým ????
.... minule som pridal placičky samotné ,no dnes som zaexperimentoval a plnil ....
|
45 - 60 minút
príprava |
2 x 4 - 5 minút
tepelná úprava |
Postup
- .. zostatok zemiakovej kaše osolíme ,pridáme polohrubú alebo hrubú múku a vypracujeme cesto.
Z cesta tvoríme tenkú placičku .....
- ... na placičku potom položíme ,kúsok moravského údeného mäsa a placičku uzavrieme ... trochu pomúčnime aby sa nám neprilepila na tácku ....tak robíme aj ostatné a dáme na rozpálený olej osmažiť.
- podobne postupujeme aj ked plníme placičky zbytkom obalovaného filé ...chcel som dať trojobal dole no nedalosa ...tak som to tam dal komplet
- ...placičku opäť uzavrieme a opakujeme s výrobou dalších
- .... chutné sú aj male ,,kroketky,, klasika = zemiaková kaša , soľ a pol. múka
- ...ale netreba ich nechať prihorieť ....im stačí tak 3 minutky z jednej strany a 2 min. zdruhej ....
- .. v mise mám mix plnené údenýn , plnené filém , rascové a klasiku bez rasce
- .... DOBRÚ CHUŤ
zatvoriť