Plnené pizzové kornútiky (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Našla som výborný recept na plnené pizzové kornútky sú naozaj výborné - vyskúšajte.
13 porcií |
50 minút príprava |
10-15 minút na 220 °C |
Postup
- Pripravila som si suroviny na cesto.
- Urobila som si z mlieka, cukru a droždia kvások. Do múky som pridala soľ a dobre rozmiešala. Keď bol kvások hotový do múky som naliala teplú vodu, 2 PL olej a pridala som kvások. Dobre som vypracovala cesto ktoré som dala na 30 minút nakysnúť.
- Pokiaľ mi cesto kyslo som si urobila z kečupu, korenia na pizzu a cesnaku náplň. Pripravila šunku a postrúhala syr.
- Cesto za 30 minút pekne nakyslo.
- Cesto som rozvaľkala a vykrajovala 10 cm. kolieska. Vyšlo mi 12 kusov. Ešte z okrajkov som urobila trochu väčší čiže mala som 13 kusov.
- Každé koliesko som ešte trochu pred plnením rozvaľkala a plnila. Najprv kečupovú náplň, šunku a syr.
- Naplnené som skrútila do kornútku a poukladala na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Dala som do vyhriatej rúry na 220 stupňov a piekla som do ružova.
- No a hotovo. Bola som zvedavá aké budú ale bola som veľmi prekvapená výborné.
Hlavne manželovi veľmi chutilo.
- Suroviny na dresing: 1 biely jogurt, 1 syr Bambino v črievku, 100 g strúhaného syra a 4 strúčiky cesnaku.
- Všetky suroviny si dobre rozmiešame pretlačíme cesnak a hotovo.
- A tu je mega - plnená salámou.