Plnené kysnuté rožky
Autor receptu: bejulienka
Recept sa možno bude zdať pracný, ale ide to veľmi rýchlo.
|
64!
porcií |
15 minút
príprava |
25 minút
na 170 °C |
Postup
- Všetky prísady v miske zamiešať, rozdeliť do toho kvasnice a 10min. miesiť. /môžete aj klasicky=droždie v1dl mlieka s 1 lyžičkou cukru nechať napučať a potom pridať k cestu. A múku môžeme skombinovať=1/2kg hladkej + 1/2kg polohrubej/.
Z cesta nakrájať 8 bochníkov.
- Každý z nich zase rozdeliť na 8 častí-trojuholníkov. Plníme plnkou -lekvár, príp. aj iné.
- Plníme plnkou kakao rozmiešané s pr. cukrom, príp. aj iné.
- Trojuholníky stáčame od najhrubšieho konca k najtenšiemu.
- Rožky natrieme bielkom a necháme ešte na plechu 30min. Pečieme na 170C. Po upečení potrieme olejom, môžeme posypať pr. cukrom.
zatvoriť