Plnené kuracie rezne v cestíčku

Postup

1. Mäso nakrájame na plátky, ktoré naklepeme z oboch strán, osolíme a okoreníme.
2. Na vyklepaný kúsok mäsa dáme na tenko nakrájanú šunku a na ňu syr. Do stredu som dala šampiňóny, ktoré som nakrájané podusila na troche oleja. Namiesto nich môžete použiť aj uvarenú brokolicu.
3. Mäso zrolujeme, obalíme v cestíčku a opražíme na oleji do zlatista z oboch strán.
4. Cestíčko: V miske zmiešame múku, mlieko, soľ a vajcia. Na chuť môžete pridať aj trochu cesnakového korenia.