Plnené kelové listy
Autor receptu: bambuch
Ďalšia nezabudnuteľná dobrotka od maminky.
|
8
porcií |
30 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Hlávku kelu rozoberieme na listy a dôkladne umyjeme.Listy povaríme v osolenej vode cca 10 minút.Keď zmäknú, vyberieme ich a vyrežeme z nich tvrdé časti.Jemne poklepeme ako rezne.Na každý kelový list ukladáme plátok šunky,plátok syra a stočíme.
- Takto naplnené a do rezňa vytvarované kelové listy obalíme v trojobale.Vysmážame na zohriatom oleji.
- Plnené kelové rezne podávame so zemiakovým pyré alebo opekanými zemiakmi.
zatvoriť