Plnené cestoviny na spôsob lasagne (fotorecept)

Postup

1. Varila som tieto cestoviny.
2. Pripravila som si bolonskú omáčku: Na oleji som osmahla nadrobno pokrájanú cibuľu, pridala dom postrúhanú mrkvu, mleté mäso a dusila som domäkka a kým sa mäso nezatiahlo. Potom som pridala soľ, paradajkové pyré (paradajky drvené), oregano a zeleninový vývar a vodu (cca 500 ml) omáčka je redšia, nakoľko sa nepoužívajú cestoviny uvarené, ale surové.
3. Do pekáča som naspodok natrela trocha omáčky, potom som postavila duté cestoviny. Tie som začala plniť.
4. Potom si urobíme bešamelovú omáčku a pomedzi bolonskú omáčku, plníme cestoviny aj touto omáčkou. Tú pripravíme z oleja, hladkej muky, mlieka, soli, korenia a polovice strúhaného syra.
5. Takto naplnené cestoviny zalejeme ostatnou omáčkou. Posypeme druhou polovicou syra a dáme piecť do rúry na 200 °C cca 1 hodinu.
6. Dobrú chuť.