Plnená zemiaková placka (fotorecept)
Autor receptu: ketty3811
Dnes som dostala chuť na zemiakové placky a aby to nebolo len také obyčajné,tak som ich naplnila
|
3
porcie |
20 minút
príprava |
40 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na oleji osmažíme cibuľu a cesnak,pridáme maso nakrájané na rezančeky. Orestujeme,osolíme,okoreníme,pridáme sojovu a worčestrovú omáčku.Všetko pridávame podľa chuti.Prikryjeme a podusíme.
- K skoro makkému pridáme mrazený hrášok,kukuricu a nakrájanu kapiu.Ešte chvíľu podusíme,pridáme horčicu a kečup a necháme prevrieť.
- Zemiaky postrúhame,pridáme cesnak,vajíčko,soľ,čierne korenie,majoránku.Urobíme veľké placky,ktoré naplníme,preložíme a môžeme posypať syrom.Podávame so zeleninou.
zatvoriť