Plnená vianočka
Autor receptu: sidy55
Toto je môj oblúbený recept na vianoce. Je dvojúčeľový. Je to dva v jednom. Vianočka aj štedrák. Príprava cesta. Z droždia,mlieka a trochu cukru si urobíme kvások, ktorý zmiešame s ostatnými surovinami a necháme vykysnúť. Po vykysnutí cesto rozdelíme na 4 časti. Každé cestíčko rozváľkáme a naplníme každé inou plnkou. Makovou, orechovou, tvarohovou a kakaovou. 4 záviny spletieme ako vianočku, pomastíme a upečieme.
10 porcií |
45 minút príprava |
40 minút na 180 °C |
Postup
- Zo surovín pripravíme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Potom cesto rozdeléme na 4 časti.
- Urobiť bochníčky, rozváľkaťna obdĺžnik a každý naplniť inou plnkou. Stočiť po dlžke ako závin.
- Spliesť do vrkoča ako vianočku, potrieť maslom a upiecť pri teplote 180°C asi 40 min.