Plnená pljeskavica balkánskym syrom
Autor receptu: sisqo26
a tiez jeden od balkancov, maju dobre recepty tak vam ich sem pomalicky budem pridavat
|
4-5
porcie |
30 minút
príprava |
25 minút
na 150 °C |
Postup
- cibulku si nakrajame na drobnucko, slaninku na male kocky, maso si zomelieme a premeiesame spolu s koreninami , cibulkou a slaninkou....nechame odstat v chladnicke asi hodinku.
Zmes vyberieme a vyformuje si okruhle placky, asi pol cm vysoke....naplnime balkanskym syrom, prelozime a zatlacime kraje aby nam syr nevytiekol pri peceni.
- Pljeskavice pecieme na miernom ohni asi 10 minut s kazdej strany, podavame s ajvarom a chlebom.
zatvoriť