Plnená paprika (fotorecept)

Postup

1. Na oleji oprazime cibulku,ked je uz takmer hotova pridame pretlaceny cesnak a oprazime tak asi 30 sekund ,ako nahle sa cesnak rozvonia dame s teploty prec.Do mleteho maska dame tuto cibulu s cesnakom a pridavame ryzu,slaninku,klobasku,vajce,sol, mlete korenie ,vegetu,perzlanovu vnat,rascu,mletu cervenu papriku a bazalku.
2. Vsetko dobre zamiesame a mozeme plnit papriku.Ja som si zmes pripravila vecer,dala do chladnicky a plnila druhy den.
3. Papriky si umijeme,vyrezeme stonku(ja to tak rezem okolo stonky,nasledne ju vyberiem a tiez semiacka).Plnkou pnime papriku.Ak nam plnka zostane (zalezi na velkosti papriky)tak robime gulocky.Plnenu papriku a gulocky skladame do hrnca alebo takej sirsej misy(tak som to mala ja)
4. Papriky zalejeme paradajkovou stavou,vodou a dodame bobkovy list ,cele cierne korenie ,sol a cukor
5. Poklopime pokrievkou a varime na miernom ohni 40 minut.Ked uz to mame nalozene na taniery ak niekto ma radi moze si to zaliat jogurtom a taktiez si k papanicku pripravit cerstvy zeleny salat.My to jedavame iba s chlebom.Dobru chut!