Plnená kuracia rolka

Postup

1. Kura vykostíme a mäsko rozložíme tak ,aby bolo po celej časti kuriatka.Jemne naklepeme,osolíme po obidvoch stranách .
2. Položíme kožou dole a poukladáme na mäsko plátky šunky a syra.Na syr rozotrieme praženicu z troch vajíčok a šampiňónov.Môžete poukladať ešte zvyšný syr alebo šunku.Zrolujeme a zviažeme špagátikom.Okoreníme zmesou korenia a grilovacím korením.
3. Ak ostali šampiňóny môžete ich vysypat popri rolke do pekáča.Budú výborné vo výpeku ako omáčka.Nakoniec poukladáme na vrch rolky plátky masla a dame zakryté piecť .Po polhodinke odkryjeme a necháme ešte dopiect. Možeme podávat teplé ale aj ako studené predjedlo.