Plnená grilovaná paprika (fotorecept)

Postup

1. Pripravíme si suroviny
2. Papriku umyjeme,osušíme zrežeme vrch a jadierka vyberieme.Papriky dáme do zapekacej nádoby a pečieme na grile v rúre asi 15-20 minút kým sa paprika dobre zohreje a trochu zpečie.Pokiaľ sa paprika griluje pripravíme mäso.Kuracie prsia umyjeme,osušíme mierne naklepeme. S obidvoch strán mäso potrieme olejom a popučeným cesnakom,okoreníme,mierne osolíme lebo syr je slaný,každý kus navrstvíme rukolu,ovčí syr a mäso zarolujeme do rolky.
3. Keď sa papriky trochu ugrilovali vyberieme z rúry a naplníme papriky kuracími rolkami, rolky musia byť v zapekacej nádobe vodorovne aby nám pri pečení nevytiekla šťava z mäsa a papriky.Naplnenú papriku dopečieme 60 minút na 200°C. Po asi 50 minutách to už budete vidieť či je paprika hotová posypeme strúhaným syrom.
4. dáme zapiecť na 8-10minút kým sa syr roztopí.A tu sú už upečené grilované papriky. Podávame s pečenými zemiakmi alebo len s chlebíkom.Dobrú chuť