Plnená cuketa (fotorecept)

Postup

1. Upútala ma na trhu krásna žltá cuketa . Neodolala som a na obed bola plnená mäsom.
2. Cuketu rozrežeme po dĺžke, vybereme jadierka chvíľu povaríme v slanej vode/ 2 - 5 minút/.
3. Na náplň zmiešame všetky suroviny okrem syra.Cibuľu a cesnak orestujeme na oleji.
4. Obvarenú cuketu naplníme, podlejeme trošku vodou, prikryjeme alobalom a pečieme 40 minút.
5. Posypeme strúhaným syrom a ešte 10 minút dopekáme. Podávame s dobrým chlebíkom, pečivom alebo zemiakmi. Ako prílohu som pripravila paradajky plnené baklažánovou plnkou a jogurtovo uhorkovým dipom.