Bravčová panenka

Plnená bravčová panenka v prosciutte (fotorecept)

Autor receptu: emdy

Rýchla chuťovečka na grile.

4
porcie
15 minút
príprava
40 minút
na 200 °C

Postup

  1. Panenku naplníme mletým mäsom a osolíme. Plátky prosciutta poprekladáme ako vidieť na fotografii.
  2. Naplnenú panenku natrieme horčicou a strúhaným chrenom a zabalíme do prosciutta.
  3. Takto pripravené mäso zabalíme do alobalu a grilujeme cca 40 minút. Priebežne otáčame.
  4. A tu je výsledok.
  5. Servírujeme s hranolkami a so zeleninovým šalátom.