Bravčová panenka
Plnená bravčová panenka v prosciutte (fotorecept)
Autor receptu: emdy
Rýchla chuťovečka na grile.
4 porcie |
15 minút príprava |
40 minút na 200 °C |
Postup
- Panenku naplníme mletým mäsom a osolíme. Plátky prosciutta poprekladáme ako vidieť na fotografii.
- Naplnenú panenku natrieme horčicou a strúhaným chrenom a zabalíme do prosciutta.
- Takto pripravené mäso zabalíme do alobalu a grilujeme cca 40 minút. Priebežne otáčame.
- A tu je výsledok.
- Servírujeme s hranolkami a so zeleninovým šalátom.