Placky zo zemiakovej kaše
Autor receptu: zitar
Tieto placôčky robím, keď máme prílohu zemiakovú kašu ( zámerne urobím viac), aby sme mali na druhý deň chutnú večeru.
Postup
- Zemiaky uvaríme, v osolenej vode, roztlačíme, pridáme maslo, mlieko a urobíme kašu.
( toto je príloha k mäsu - klasika )
- Keď idem robiť placôčky, pridám 1 vajce, múku, vypracujem polotuhú hmotu, z ktorej formujem malé placôčky a tie vyprážam do ružova na oleji.
- Výborný je k tomu šalát z čerstvej zeleninky, ale deti samozrejme kečup, alebo dresing.
Tieto placky sa hodia aj ako príloha k mäsku.
zatvoriť