Placky zo suchého chleba
Autor receptu: sjuz
Tak tento recept mi dnes prišiel mailom, a ja som ho hneď aj vyskúšala - a musím povedať, že je to úplne super:), a skoro sa nedá rozoznať, že nie sú zo zemiakov...
Postup
- Chlieb natrháme, a namočíme do vody.
Keď je rozmočený, vodu vymačkáme a chlieb rukami roztlačíme na masu.
Pridáme pretlačený cesnak, vajce, soľ, majoránku, korenie, cibuľu nadrobno, zahustíme podľa potreby múkou - teda všetko ako na zemiakové placky.
- Na panvici s rozohriatym olejom tvarujeme placky a vypražíme do zlata.
zatvoriť