Pizza sedliacka špeciál (fotorecept)
Autor receptu: sunnywoman
Toto cesto patrí medzi najlepšie na pizzu. Príprava je jednoduchá a obložiť sa dá hocičím.
Postup
- Do misy preosejeme múku, zmiešame so soľou, urobíme jamku, rozdrobíme do nej droždie, posypeme cukrom, zalejeme vlažnou vodou a necháme kysnúť.
- Pridáme olej, dobre vypracujeme vláčne cesto. Prikryjeme utierkou a necháme vykysnúť.
- Vykysnuté cesto znouvu na poučenej doske premiesime, rozvaľkáme na obdĺžnik a preložíme na plech (vymastený al. papier na pečenie).
- Pripravíme si suroviny na oblohu.
Postupne na pizzu pridáme:
- kečup (použila som cikánsku omáčku)...
- klobásu (konkrétne karpatské cigáro)..
- kukuricu..
- šunku nakrájanú na kocky..
- šampiňóny..
- a nakoniec posypeme nastrúhaným syrom (mozzarella) a bylinkami (oregano, bazalka alebo iné) ..
- Vložíme do rúry vyhratej na 200 stupňov a upečieme. Dobrú chuť!
zatvoriť