Pizza rožky
Pizza rožky (fotorecept)
Autor receptu: olinecka
Tieto rožky sú vhodné pre všetkých, ktorí majú rady pizzu.
40 minút príprava |
20-25 minút na 180 °C |
Postup
- Pripravíme si suroviny na cesto.
- Do vlažného mlieka dáme 1 ČL cukru, 1 PL muky, rozdrobíme droždie a necháme nakysnúť kvások. Múku preosejeme, zamiešame oregano, pridáme kvások, olej a soľ.
- Rukou vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme na teplé miesto vykysnúť.
- Vykysnuté cesto preložíme na pomúčenú pracovnú dosku.
- V miske zmiešame kečup a korenie na pizzu. Tvrdý syr nastrúhame, šunku pokrájame.
- Vykysnuté cesto rozdelíme na 5 rovnakých bochníkov.
- Rozvaľkáme natenko, potrieme ochuteným kečupom a radielkom pokrájame na 8 trojuholníkov. Poukladáme šunku, plátkový syr a zrolujeme širšou stranou dovnútra.
- Plech vyložíme papierom na poukladáme rožky, posypeme postrúhaným syrom. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov 20 - 25 minút.
- Po upečení podávame ešte teplé, ale dobré sú aj vychladnuté. Dobrú chuť.