Pizza podľa Sophie Lorenovej
Autor receptu: arnoud
|
45 minút
príprava |
15 minút
na 180 °C |
Postup- Z múky, masti, oleja, droždia a trochy vody vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť.
- Po vykysnutí ho ešte raz premiesime a vložíme do masťou vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy. Vytlačíme ho po obvode tak, aby vytvorilo vyšší okraj.
- Natrieme rajčinovým pretlakom, posypeme tymiánom, bazalkou, cesnakom a ďalšími surovinami podľa našej chuti. Na záver pridáme parmezán.
- Pečieme v stredne teplej rúre cca 15 minút.
|
zatvoriť