Pizza na pizzi (fotorecept)

Postup

1. Do teplého mlieka si pridáme med, droždie. Zmiešame, a necháme kysnúť okolo 20 min.
2. Zatiaľ si do misy preosejeme múku, pridáme olej, soľ a vodu.
3. Potom pridáme aj kvasnice, ktoré nám už vykysli.
4. Všetko dobre zmiešame na bochtík, ktorý poprášime múkou a necháme kysnúť. Ja som mal v rýchlo kyske, trvalo to okolo 30 minút.
5. Kým nám cesto kysne, pripravíme si paradajkovú omáčku. Pretlak a bylinky dáme do misy. Kto má čerstvé bylinky, je to lepšie, lebo tie majú lepšiu arómu. Ja som použil sušené.
6. Omáčku zmiešame.
7. Môžeme si pripraviť aj syr, ktorý nastrúhame. Ja som použil kuchynský robot-sekáčik.
8. Takto pekne ,,nastrúhal" syr.
9. Pripravíme si aj huby a aj kukuricu. Kto má čerstvé šampiňóny, môže dať tie.U nás práve nepredávali.
10. Nakrájame si aj šunku na väčšie kocky.
11. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na hrúbku 2-3mm. Spravíme kruh. Ja som si pomohol s okrúhlym plechom-na pité.
12. Rozvaľkané cesto preložíme na spodnú stranu plechu, ktorý sme vopred natreli olejom.
13. Na cesto natrieme paradajkovú omáčku.
14. Z ostatného cesta, ktoré nám ostalo si spravíme 8 malých pizziek, ktoré dáme na paradajkovú omáčku.
15. Malé pizze potrieme tiež paradajkovou omáčkou, na ktorú pridáme šunku.
16. Pridáme šunku.
17. Na veľkú pizzu pridáme huby.
18. Potom kukuricu a na koniec aj syr.
19. Pečieme vo vyhriatej trúbe pri 200°C okolo 25-30 minút.
20. Nakoniec radielkom na pizzu nakrájame na 4 trojuholníky. Z tohto cesta mi vyšli 3 pizze, pre troch ľudí :)