Pivovo-jablkové lievance s tvarohom

Postup

1. Lievance: Zmiešame mlieko a pivo s cukrom a so žĺtkami, s hladkou múkou a práškom do pečiva. Pridáme nastrúhané očistené jablká. Z bielkov vyšľaháme sneh a zapracujeme do cesta. Z cesta upečieme lievance s oboch strán v panvici na volské oká.
2. Tvarohový krém: Do tvarohu zamiešame kryštálový a vanilkový cukor a postrúhanú limetkovú kôru.
3. Upečené lievance pospájame do výšky pomocou tvarohového krému. Vrch môžeme posypať práškovým cukrom.