Pivovarský rezeň s chrenom

Postup

1. Bravčové mäso umyjeme, nakrájame na rezne a naklepeme.
2. Rezne osolíme, obalíme v hladkej múke, zemiakovom cestíčku a vypražíme na oleji.
3. Zemiakové cestíčko: Zemiaky nastrúhame, pridáme vajce, majorán, mlieko, pivo, polohrubú múku, okoreníme a dobre vymiešame. Podávame s chrenom pokvapkaným zriedeným octom a s opekanými zemiakmi. Ďalšie body nepridávam lebo ja nevarím podľa hodiniek .