Pivný guláš

Autor receptu: peter64

Postup

  1. Mäso umyjeme a pokrájame na kocky. Cibuľu očistíme a pokrájame nadrobno a v hrnci na rozohriatej masti do zlatohnedá.K cibuli pridáme mäso a orestujeme ho. Posypeme ho mletou červenou paprikou, podlejeme pivom a dusíme takmer domäkka. Podľa potreby ho podlievame vodou. Zemiaky očistíme pokrájame na kocky s majoránkou,prelisovaným cesnakom a drveným červeným korení pridáme k mäsu a dusíme do mäkka. Guláš zahustíme chlebovými omrvinkami. Nakoniec guláš rozdelíme na taniere a ozdobíme nasekanými bylinkami.