Pitta z kyslej kapusty
Autor receptu: pralinka75
pitta je grécke jedlo,môže byť z rýb, brokolice, mletého mäsa a pod. Skúsila som ho ako jesenný sezónny recept s kapustou.
|
5
porcií |
15 min minút
príprava |
40-50 minút
na 200 °C |
Postup
- mleté mäso zmiešame s vajíčkami a žemľami namočenými v mlieku, pridáme cibuľku do sklovita opraženú na oleji / resp. bravčovej masti/, pretlačíme cesnak a nakoniec vmiešame kapustu.
- do múkou vysypanej formy alebo zapekacej misy vsypeme zmes - pozor - netlačíme!!
pečieme cca 40-50 min / ako fašírku/
- upečenú pittu servírujeme so zemiakovou kašou.
dobrú chuť!
zatvoriť