Pistáciový koláč s anglickým krémom

Postup

1. Cesto: suroviny na cesto spolu zmiešame, vyvaľkáme a vložíme do formy. Pečieme na 170 °C približne sedem minút.
2. Krém: mlieko s dužinou vanilky privedieme do varu. Zmiešame žĺtky s cukrom a vanilkovým krémom (práškom). Do zmesi vlejeme horúce mlieko, znovu necháme prevrieť, kým krém zhustne.
3. Upečený korpus naplníme ešte teplým krémom. Necháme vychladnúť. Po vychladnutí zdobíme čerstvými jahodami. A zalejeme želatínou.