Piškótová bábovka

Postup

1. Žĺtky s cukrom, vanilkovým cukrom a vodou vyšľaháme v mixéri. Postupne prilievame olej. Pomaly striedavo pridávame sneh z bielkov a múku s práškom do pečiva.
2. Dve tretiny cesta vylejeme do vymastenej, jemnou strúhankou vysypanej formy, do zvyšku pridáme kakao a cesto tiež vlejeme do formy.
3. Rúru predhrejeme na 200 stupňov, bábovku pečieme pri teplote 150 – 180 stupňov 45 – 50 minút.