Pirôžky z rožkov (fotorecept)

Postup

1. Rožky nakrajame na kolieska vložíme do misky a zalejeme mliekom tak,aby rožky nasiakli ,ale neplavali v mlieku.Necháme postať asi10 min.úplne postačí.
2. Potom prisypávame múku.Dáme jej toľko ,aby cesto nebolo moc tuhé a ani riedké.Tak jak ked robíme,, klasika "pirohy.
3. Potom cesto dáme na dosku a ešte ho vypracujeme.
4. Na doske cesto rozvaľkáme ,Povykrajame a naplníme.Ja som dnes zvolila plnku na sladko.Dala som slivky s kompotu a k tomu kocku varovej čokolády.(Komu sa nechce cesto vaľkať,môže z neho urobiť guľky roztlačiť a naplniť.)
5. Potom som zlepila.
6. Zo zvyšného cesta som urobila šúľok a z neho nakrájala kokošky.
7. Šupsla som ich do osolenej vody a 2-3 minútky povarila.O výnimočnosti tohto cesta svedčí aj to,že sa ani jeden pirôžtek počas varenia nerozlepí.
8. Ked sú pirôžky hned na konzumáciu,ja tak robím,že vyberiem do studenej vody a hned ich scedím .
9. Pripravíme si posýpku .Použila som mak s práškovým cukrom.Kto má rád struhánku,môže opražiť ,alebo len omastiť čistým maslom.
10. Pirôžky som omastila maslom a posýpala makom a v miske premiešala.
11. Pri podavani,kto má rád môže si pridať tvaroh.Ako v úvode som písala,tak môžeme urobiť aj slanú verziu.Všetko záleži len na fantázii človeka.