Pimientos (fotorecept)
Autor receptu: frezia
Pimientos su male spanielske papricky, pouzivane casto na tapas. Aj ked su jemne
pikantne, moze sa stat, ze nas niektora prekvapi svojou stiplavostou. Mozu sa opekat na
grille, alebo v panvici na troske olivoveho oleja.
|
2 minút
príprava |
8 minút
tepelná úprava |
Postup
- Postup je uplne jednoduchy. Papricky oplachneme a osusime.
- V panvici na troske horuceho oleja oprazame papricky na strednej teplote. Ja som mala na elektrickom sporaku cislo 6, sem - tam prehodime.
Mozeme to robit aj na grilovacej panvici.
- Po necelych desiatich minutach su uz hotove. Posypeme ich hrubozrnnou solou a trocha okorenime. To korenie nemusi byt, ale ja korenim vsetko.
zatvoriť