Pikantý gazdovský rezeň
Autor receptu: gulio
Tento rezeň patrí medzi moje najoblúbenejšie jedlá!
Recept som upravil pre 4 osoby.
Postup
- Mäso vyklepeme na tenký plát,osolíme,posypeme vegetou,natrieme horčicou.
Ďalej si nakrájame na drobno slaninu,uhorky,feferónky alebo čili, toto zmiešame a takto pripravenú zmes ukladáme na plátky mäsa ktoré zrolujeme a obalíme v trojobale ako klasický rezeň a vyprážame na miernom ohní.Takto vyprážaný rezeň prerežeme do šikma.
- Podávame z ryžou alebo z opekanými zemiakmi !
Prajem dobrú chuť!
zatvoriť