Pikantné špagety
Autor receptu: podravka
Komerčný recept<br />
Ak do jedla primiešate dlhé špagety, o zaujímavý obed máte postarané. Ak ešte pridáte
slaninu a krevety, tak
nezabudnite na pikantný Ajvar, ktorý sa k nim perfektne hodí.
Postup
- Na zohriatom olivovom oleji opražíme na malé kúsky nakrájanú slaninu.
- Pridáme nakrájaný cesnak, mletú papriku, zalejeme vínom a pasírovanými paradajkami, premiešame a krátko povaríme.
- Pridáme krevety, pikantný Ajvar, osolíme a varíme ešte niekoľko minút.
- Špagety uvaríme v mierne osolenej vode. Hotové špagety scedíme, pridáme ich k omáčke a zľahka premiešame.
- Posypeme nasekanými mandľami a podávame.
zatvoriť