Pikantné cukety
Autor receptu: nelajsia
Receptík mi posunula kolegynka v práci - veľmi ho vychválila, tak uvidíme
20 minút príprava |
5 minút tepelná úprava |
Postup
- Cuketu nakrájame na hrubšie kolieska. Cesnak olúpeme, papričky umyjeme a nakrájame na kolieska. Vodu zmiešame s octom, cukrom a nakladačom, povaríme, dáme vychladnúť. Do fliaš ukladáme cuketu, pridáme pár koliesok papričiek a strúčikov cesnaku.
- Fľaše dobre uzavrieme a vložíme do hrnca, do polovice naplníme vodou a sterilizujeme aspoň 5 min. od bodu varu. Zasterilizované vychladnuté fľaše otočíme hore dnom....
Môžu sa nakladať aj mladé tekvičky alebo patizóny. Prípadne pomiešame všetky druhy.