Pikantné cukety

Autor receptu: nelajsia

Receptík mi posunula kolegynka v práci - veľmi ho vychválila, tak uvidíme

20 minút
príprava
5 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Cuketu nakrájame na hrubšie kolieska. Cesnak olúpeme, papričky umyjeme a nakrájame na kolieska. Vodu zmiešame s octom, cukrom a nakladačom, povaríme, dáme vychladnúť. Do fliaš ukladáme cuketu, pridáme pár koliesok papričiek a strúčikov cesnaku.
  2. Fľaše dobre uzavrieme a vložíme do hrnca, do polovice naplníme vodou a sterilizujeme aspoň 5 min. od bodu varu. Zasterilizované vychladnuté fľaše otočíme hore dnom.... Môžu sa nakladať aj mladé tekvičky alebo patizóny. Prípadne pomiešame všetky druhy.