Pikantná fazuľa s hubami

Postup

1. Namočenú fazuľu uvaríme. Na oleji opražíme cibuľu, pretlačený cesnak, fazuľu a nakrájané huby. Osolíme, okoreníme a pomaly dusíme.
2. Pridáme na pásiky nakrájanú papriku, petržlenovú vňať a len krátko povaríme, aby paprika veľmi nezmäkla. Podávame s chlebom alebo ryžou.
3. Na záver varenia môžeme do zmesi pridať 2 PL kečupu a štipku mletého čierneho korenia. Ak nemáme radi pikantné jedlá, vynecháme čili a použijeme sladkú červenú papriku.