Piešťanský rezeň

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Z mäsa nakrájame 4 rezne, dobre ich naklepeme a osolíme. Z mlieka, múky a vajec pripravíme cestíčko, do ktorého zamiešame hrozienka.
  2. Mäso namáčame v cestíčku a vyprážame na horúcom oleji do zlatohneda.
  3. Rezne ozdobíme plátkami citróna.