Pestrý zeleninový šalát s údenou morčacou šunkou (fotorecept)
Autor receptu: moli
Tento šalát by som jedla deň čo deň!Jednoducho ho milujem a nepotrebujem k nemu nič viac ako vidličku. :o) Je výborný ako ľahká večera, ale aj na letný obed.
|
4-6
porcie |
30 minút
príprava |
Postup
- Pripravíme si ingrediencie.Ľadový šalát rozoberieme na listy,umyjeme a necháme odkvapkať.Umyjeme a utrieme do sucha paradajky, umyjeme a ošúpeme jablko a cibuľky.
- Do väčšej misy si dáme kys.smotanu, pridáme biely jogurt, kečup, horčicu, olivový olej, citrónovú šťavu, strúčik cesnaku, Vegetu, soľ a Oregáno.
- Všetko spolu dôkladne premiešame.
- Pridáme na drobné, tenké pásiky nakrájanú šunku, cibuľku, jablko, paradajky a konzervu kukurice.
- Opäť všetko dôkladne premiešame.
- Na koniec pridáme na tenké rezančeky nakrájaný ľadový šalát.
- Všetko spolu dobre premiešame a necháme odstáť v chladničke aspoň hodinu, aby sa chute dobre spojili.
- Servírujeme a zdobíme podľa vlastnej fantázie.Podávame s čerstvým pečivom, alebo hriankami.Ja k tomu nepotrebujem nič.Konzumujem ho len tak samotný.
zatvoriť