Pesto troch chutí
Autor receptu: pupava
Nejako si letím na receptoch "troch chutí" v poslednom čase. Pravda je taká, že som
potrebovala k zelenine pesto a klasické bazalkové aj poľničkové ma omrzelo.
Postup
- Do mixéra dáme rukolu, bazalku, medvedí cesnak, jarnú cibuľku, kešu oriešky, parmezán. Všetko spolu zmixujeme.
- Po rozmixovaní dodáme olej, morskú soľ a šťavu z limetky a všetko spolu pekne premiešame.
Podávame s čímkoľvek, lebo je to neskutočne dobré a hodí sa skoro ku všetkému: na chlebíkoch (výborné urobiť ako bruschetty), s cestovinami, ale aj ako dip na namáčanie k zelenine. Dobrú chuť! :)