Cestoviny

Pesto cestoviny s brokolicou, cuketou a borlotti fazuľou

Autor receptu: blissofplants

Suroviny

Postup

  1. Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cuketu, ružičky brokolice a nadrobno nasekaný cesnak. Wok panvica je ideálna.
  2. Opražíme kým zelenina je hotová (nie úplne mäkká!), pridáme fazuľu z konzervy, limetkovú šťavu, ochutíme a zmiešame s uvarenými cestovinami.
  3. Na záver premiešame s pestom a podľa chuti posypeme jarnou cibuľkou. Dobrú chuť! :)