zatvoriť
VYTLAČIŤ
Cestoviny
Pesto cestoviny s brokolicou, cuketou a borlotti fazuľou
Autor receptu:
blissofplants
Suroviny
cestoviny
1/2 konzervy
fazuľa borlotti
1 ks
cibuľa červená
1 strúčik
cesnak
1/2 ks
cuketa
1/2 ks
brokolica
z 1/2 limetky
šťava limetková
soľ
korenie čierne
(podľa vlastného výberu)
olej
mix
bylinky sušené
podľa chuti
pesto červené
(nemusí byť)
cibuľka jarná
Postup
Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cuketu, ružičky brokolice a nadrobno nasekaný cesnak. Wok panvica je ideálna.
Opražíme kým zelenina je hotová (nie úplne mäkká!), pridáme fazuľu z konzervy, limetkovú šťavu, ochutíme a zmiešame s uvarenými cestovinami.
Na záver premiešame s pestom a podľa chuti posypeme jarnou cibuľkou. Dobrú chuť! :)