Perníkový stromček (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Viem, že som už recept na moje perníčky dávala aj trochu skorej ale ktoré
varechárky
to nezaregistrovali pridávam ho ešte raz a už aj výrobok.
Takto si robím krabičku na perníčky. Vlastne stromček.Na tento nápad som prišla
keď som doma našla časopis Dorka niekoľko ročný a tam bol v prílohe
stromček obkreslila som si dala na kartón steny som si urobila podľa seba a vrchný
stromček musí byť o 1 cm vačší.A stromček bol na svete.
Postup
- Tu chcem ukázať, že aj boky potriem bielkovou polevou a tak spájam a ako vidíte hore a dole na obrázku niekedy si pomáham šparadkami.
- Na druhý deň som si cesto vyvalkala a upiekla stromček podľa šablóny čo som si vystrihla na kartón. Urobila som si bielkovú polevu na polevu som si tri krát preosiala práškový cukor odporučam kúpiť v Lídli je hladučký a nemá hrčky. A miešala som ručne pol hodinu.
Žiaľ nenafotila som vykrajovanie a pečenie stromčeka.Nafotila som už len ako stromček skladám.
Ale pridala som sem presný postup na pečenie a skladanie chalúpky a to je taký istý ako na tento stromček.
- A takto som ďalej bielkovou polevou spájala stromček.
- Pokiaľ mi stromček schol ozdobila som vrch stromčeka.
Ešte aby som nezabudla stromček je upečený s dvoch dávok.
- Potom som ho naplnila perníčkami ktoré som si urobila s cesta čo mi ostalo zo stromčeka.
- Perníčky z bližšia
- No a takto je to komplet.
A ešte tri zásady pečenia perníkov ktorých sa snažím dodržať.
1 - med musí byť horúci keď sa dáva do cesta.
2 - cesto musí minimálne 1 deň stáť.
3 - musí sa piecť krátko a vo veľmi vvhriatej rúre.
Ale toto už určite každá viete no pre prípad.
- Sľúbila som postup pri skladaní chalúpky.
- Pripravené na pečenie
- Upečené
- No a skladnie č.1
- číslo 2
- Tu chcem ukázať, že aj boky potriem bielkovou polevou a tak spájam a ako vidíte hore a dole na obrázku niekedy si pomáham šparadlami.
- číslo 4
- Konečná úprava a dokončenie
- Druhá ktorú si ozdobila vnučka
- No a posledná
- A rozprávočky je koniec