Perníkový koláč

Perníkový koláč s orieškami (fotorecept)

Autor receptu: luwinka

Tento výborný ľahučký ako pavučinka - perníkový koláčik s orieškami som na dnes upiekla.* Plech rozmer 22 krát 16 cm.

12
porcií
35 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Vajcia vymiešame s práškovým cukrom. Pridáme olej, mlieko, múku rozmiešanú s práškom do perníka a kakao.
  2. Orechy vlašské posekáme na kúsky.
  3. A časť z nich pridáme do cesta. Všetko poriadne vymiešame nahladko.
  4. Plech vymastíme tukom a vysypeme múkou a dáme do neho hotové cesto.
  5. Upečieme v rozohriatej rúre na 180 stupňov 35 minút. Na upečený koláč ešte zahorúca dáme džem.
  6. A rovnomerne ho uhladíme a necháme ho vychladnúť.
  7. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme trochu oleja, aby sa leskla a polejeme ňou celý koláč. Posypeme so zvyšnými nasekanými orechami a necháme vychladnúť.
  8. Hotový koláč pokrájame na kúsky.
  9. :-)