Perník

Autor receptu: bejulienka

Rozpadáva sa v ústach, je lahodný...Mám dva recepty, v ktorých v jednom je hl. múka, v druhom polohrubá. Dnes som skúsila s hladkou, ale necítim žiaden rozdiel v chuti. Tentokrát som perník narezala na 4 pásy x10 rezov a tie som potom rozrezala na kocky, preto mi vyšlo až 80ks, iináč 50ks.

80
porcií
10 minút
príprava
25 minút
na 170 °C

Suroviny

Postup

  1. Celé vajcia vymiešame do penista s cukrom, postupne pridáme všetky ostatné prísady a vymiešame.
  2. Plech si vymastíme, vymúčime, vylejeme naň masu a dáme piecť do rúry na cca 25min. na 170C.
  3. Polejeme čokoládovou polevou /alebo citrónovou-to som ešte neskúšala/.