Perkelt z miešaného mäsa

Autor receptu: peter64

Postup

  1. Baranie mäso pokrájame na kocky,bravčový bôčik pomelieme.Bravčové pliecko pokrájame na hrubšie rezance.Na masti opražíme nadrobno psekanú cibuľu,pridáme mäso a opražíme.Poprášime mletou červenou paprikou,osolíme a podlejeme trochou vývaru.Prikryjeme a udusíme do polomäkka.Potom pridáme lečo,zaprašíme múkou a dodusíme.Na tanieroch ozdobíme šľahačkou alebo bielym jogurtom a nadrobno posekonou petržlenovou vňaťou.Podávame s uvarenými cestovinami,zemiakmi alebo ryžou.