Perkelt z horného stehna
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
25 minút
tepelná úprava |
Postup- Mäso nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame nadrobno a speníme na masti dohneda. Pridáme nakrájané mäso, mletú červenú papriku a veľmi krátko opražíme, aby paprika nezhorkla.
- Mäso podlejeme vodou a dusíme prikryté, kým nie je mäkké. Pokrm zahusťovať nemusíme, o to sa postará rozvarená cibuľa. Prílohy: Chlieb, halušky, tarhoňa.
|
zatvoriť