Baraní perkelt
Perkelt z baraniny alebo jahňaťa
Autor receptu: marianne
Z webu. Jednoduchšie to už nešlo, ale toto je presne ten typ
jedál, ktoré zbožňujem...
Postup
- Na tuku speníme polovicu cibule, pridáme mletú červenú papriku, pridáme tiež mäso pokrájané na kocky, zvyšnú cibuľu, soľ a prikryté dusíme.
- Keď sa šťava z mäska vydusí, podlejeme vriacou vodou a udusíme do mäkka.
Ku koncu pridáme paradajkový pretlak.
- Jednoduché a vynikajúce jedlo to je. Podávame s čím máme radi: ryža, zemiaky, cestoviny, krajec chleba alebo iba so šalátom.
zatvoriť