Pečienkové krokety
Autor receptu: sona67
Recept mám od susedy a keďže pečienku u nás až tak veľmi neobľubujú, ale v tejto forme
ju srdečne a s veľkou chuťou vždy skonzumovali, patrí recept medzi obľúbený
Postup
- Bravčovú pečeň a zemiaky zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme vajcia, soľ, čierne korenie, pretlačený cesnak a strúhanku. Všetko spolu poriadne premiešame. Vznikne nám trocha redšia hmota.
- Rozohrejeme si v panvici olej a lyžicou alebo menšou naberačkou lejeme kôpky na horúci olej. Opečieme z oboch strán.
- Podávame so zemiakovým pyré alebo inak upravenými zemiakmi, či s rôznym zeleninovým šalátom.
zatvoriť