Pečený králik
Autor receptu: dadush
Zajačika doma veľmi ľúbime a stále vymýšlam ako by sa dal spraviť.
Postup
- Králika dobre umyjeme, odblaníme, osušíme a naporcujeme.
Prešpikujeme stehná nakájanou slaninkou.
- Vymastíme zapekaciu misu. Naukladáme králika, ktorého okoreníme čiernym korením, rozmarínom, posolíme, prídáme ošúpaný cesnak, bobkový list a trocha slaninky, podlejeme vývarom.
- Dáme piecť pri cca 200 stupnoch. Neviem vám napisať koľko som ho piekla pretože som to nesledovala. Musíte si to odsledovať. Ked ho budem najblizsie piect tak si cas odsledujem a doplnim ho.
- Po upečení som podávala s pučenými zemiakmi s maslom.
Dobrú chuť :-)
zatvoriť