Pečený králik na rasci a rozmaríne

Postup

1. Rozporcujeme si králika podľa postupu: http://www.kuchyna.megdesign.sk/ako-rozporcovat-kralikazajaca/
2. Jednou polievkovou lyžicou bravčovej masti vytrieme jenskú misu. Naukladáme kúsky králika, okoreníme, osolíme, posypeme drvenou rascou, podlejeme vodou a na vrch položíme vetvičku rozmarínu.
3. Pečieme cca 30 minút prikryté, potom na cca 20 minút odokryjeme. Vypneme rúru, prikryjeme a necháme teplo spraviť svoju prácu /cca 10 min/.
4. Recept na celé jedlo tu: http://www.kuchyna.megdesign.sk/peceny-kralik-na-rasci-a-rozmarine/