Pečený kapor na podunajský spôsob

Autor receptu: redakcia

5
porcií
10 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Postup

  1. Očisteného kapra posolíme a pokvapkáme šťavou z citróna.
  2. Pripravíme zmes na obaľovanie: zmiešame strúhanku, hladkú múku a červenú papriku.
  3. Kapra obalíme, uložíme na vymastený plech, podlejeme bielym vínom a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C.