Pečený francúzsky toast s jablkami - žemľovka

Autor receptu: vikusik149

Jedná sa o krásne jedlo s nádhernou arómou, perfektné na desiatu alebo olovrant. Dá sa pripraviť predchádzajúci deň a upiecť až ráno.

5
porcií

35-40 minút
na 200 °C

Suroviny

1 bochník alebo celozrnný podľa chuti, nakrájaný na 2,5 cm silné krajce (0,5 kg) chlieb biely
4 ks vajcia
300 ml mlieko nízkotučné
100 g , rozdelený na dva diely cukor
1 ČL vanilkový extrakt
3 ks bez jadrovníka jablká kyslé
2 ČL škorica mletá
sirup javorový

Postriekajte plech na pečenie sprejom (alebo ho vymažte papierom namočeným v oleji).
Krajce chleba rozprestrite na plech.
Do stredne veľkej misy dajte vajcia, mlieko, 50 g cukru a vanilku a všetko dobre premiešajte. Polovicu zmesi nalejte na chlieb.
Pokrájajte jablká a položte ich na chlieb.
Zbytok zmesi nalejte na jablká.
Zmiešajte 50 g cukru so škoricou a posypte ním jablká. V tejto fáze prípravy sa dá jedlo zakryť a uložiť cez noc do chladničky.
Pečte 35 - 40 minút. Pred podávaním nechajte 5 - 10 minút vychladnúť. Podávajte s javorovým sirupom.