Pečený čaj (fotorecept)

Postup

1. Ovocie umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky ( ja som použila pomaranče, mandarinky a jablká).
2. Škoricu spolu s klinčekmi namelieme a ovocie posypeme. K ovociu pridáme aj celé klinčeky a škoricu. Zamiešame.
3. Ovocie posypeme cukrom. Koľko cukru použijete záleží od vás. Ja som použila približne 300g, nakoľko mandarinky aj pomaranče boli sladké.
4. Pečieme približne hodinu na 140stupňoch. Občas premiešame. V strede pečenia ovocie pokvapkáme citrónovou šťavou.
5. Čaj dáme do pohárov, dobre uzavrieme a dáme do rúry na 20minút na približne 80stupňov. Keď nám čaj vychladne možme ho podávať. 2-3 čajové lyžičky dáme do šálky, zalejeme vriacou vodou, popr. docukríme alebo si pridáme rum.